Войти
ГлавнаяСекреты красоты

Специи на кухне

Найти
06-12-2016

Новый год - море эмоций, подарков, шампанское, "вкусный стол", .. В предверии нового года хочется заранее проштудировать рецепты, чтобы удивить гостей гатрономическими изысками. Любой рецепт таит в себе много нюансов. Очень часто маленькие секреты создают изумительный вкус. Такими маленькими секретами могут быть специи. Правильный подбор "вкусовых цветов" поможет вам создать безупречное блюдо! Давайте раскроем некоторые несложные секреты сочетаний.

Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, куркума, майоран, тимьян, тмин, гвоздика, лук;
Для птицы: тимьян, чабрец, шалфей, розмарин, базилик;

Для маринада: соцветия укропа, лавровый лист, гвоздика, можжевельник.
Для дичи: можжевельник, тимьян, красный перец, душица, красный и душистый перец.

Для рыбы: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, чили, душистый перец, кориандр, лук;

Для гриля: чили, красный перец, имбирь, душистый перец, тмин, кардамон, мускатный орех, тимьян, майоран;

Для картофеля: кориандр, карри, асафетида, куркума;

Для капусты: семена черной горчицы, кориандр, кумин, фенхель;

Для компотов и фруктовых напитков: корица, бадьян, имбирь, кардамон;

Для выпечки: мак, корица, кунжут, бадьян, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон, гвоздика, ваниль;

Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.

Смелых экспериментов и вкусных рецептов!

710


Смотрите также...

Силикагель – пакетик в коробке из под обуви

19-06-2016

«Силикагель» - таинственный пакетик при покупке обуви, сумки, техники… Уверены, что вы не раз его видели и задавались вопросом «для чего он?», но не получив ответа на него, выбрасывали. А зря.

Как сократить время на бытовые хлопоты

23-08-2015

Ни одна хозяйка не обходится без своих маленьких хитростей в хозяйстве. Всё это помогает содержать ваш дом в чистоте, уюте, комфорте, дарит спокойствие всем обитателям. Приведем краткий список обычных, легкодоступных действий, которые сократят ваше время на бытовые хлопоты.

Как придать аромат квартире?

10-07-2015

Красивая мебель, мелочи в интерьере, уютная кухня, новое постельное белье… всё это безусловно придает квартире комфорт. Но этот комфорт исчезает, если в доме Вас приследуют запахи - жаренное, бытовая химия, животное, залежавшиеся вещи и т.п. Все это портит аромат и красоту! Если вы любитель морозной свежести, свежевыглаженного белья и ароматных благовоний, то прислушайтесь к нашим советам и избавьтесь от дурного запаха в квартире.

Бархатные ручки

19-12-2016

Зима, холодный ветер, мороз, высокая влажность. При таких погодных условиях в первую очередь страдает кожа рук. И даже перчатки не смогут вам помочь. Убрать сухость кожи, морщинки и трещинки на руках помогут нехитрые народные средства. Омолаживающий эффект не заставит себя ждать. 

Как избавиться от запаха в квартире

22-03-2016

На улице весна, солнце! В эти дни особенно хочется вдохнуть чистый воздух не только на улице, но и дома. Для того, чтобы вдохнуть глоток свежего воздуха в ваше жилище, нужно знать и соблюдать несколько простых правил:

травяные сборы против усталости и стресса

19-12-2016

Современная жизнь полна стрессов, негативных эмоций, переживаний. Усталость как снежный ком накапливает. От всего этого страдает нервная система. На помощь нашей нервной системе приходят народные лекарственные средства, а именно нехитрые рецепты успокаивающих травяных настоев.
Рецепт №1.

10 ошибок, которые мы часто совершаем, оказывая первую помощь

29-04-2016

Очень часто мы оказываемся в ситуации, когда нам или нашим близким необходимо оказать первую помощь. И, к сожалению, многие из нас не знают или совершают смертельно опасные ошибки. Давайте рассмотрим основные ошибки при оказании первой помощи.

Домашняя выпечка

04-08-2015

Кто из нас не любит сладкое!? Вы скажите, что лишние киллограмы летом не нужны. Но так хочется иногда побаловать себя вкусным, особенно собственного приготовления

Худеть Легко

08-09-2017

Худеть – легко!?

Комментарии

Оставьте свой отзыв или комментарий
Написать комментарий
avatar
Отправить
Заказать звонок