Войти
ГлавнаяСекреты красоты

Специи на кухне

Найти
06-12-2016

Новый год - море эмоций, подарков, шампанское, "вкусный стол", .. В предверии нового года хочется заранее проштудировать рецепты, чтобы удивить гостей гатрономическими изысками. Любой рецепт таит в себе много нюансов. Очень часто маленькие секреты создают изумительный вкус. Такими маленькими секретами могут быть специи. Правильный подбор "вкусовых цветов" поможет вам создать безупречное блюдо! Давайте раскроем некоторые несложные секреты сочетаний.

Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, куркума, майоран, тимьян, тмин, гвоздика, лук;
Для птицы: тимьян, чабрец, шалфей, розмарин, базилик;

Для маринада: соцветия укропа, лавровый лист, гвоздика, можжевельник.
Для дичи: можжевельник, тимьян, красный перец, душица, красный и душистый перец.

Для рыбы: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, чили, душистый перец, кориандр, лук;

Для гриля: чили, красный перец, имбирь, душистый перец, тмин, кардамон, мускатный орех, тимьян, майоран;

Для картофеля: кориандр, карри, асафетида, куркума;

Для капусты: семена черной горчицы, кориандр, кумин, фенхель;

Для компотов и фруктовых напитков: корица, бадьян, имбирь, кардамон;

Для выпечки: мак, корица, кунжут, бадьян, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон, гвоздика, ваниль;

Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.

Смелых экспериментов и вкусных рецептов!

699


Смотрите также...

стимуляторы для корней

19-12-2016

Существует множество народных и природных стимуляторов для корней. давайте рассмотрим основные и самые эффективные из них. 
1. Безусловно - мед! В 1,5 л воды растворить 1 ч.л. меда. Выдерживать корни необходимо порядка 12 часов. 
2. Картофель. В крупной картофелине делают надрез и вставляют черенок. При обильном поливе он даст корни за счет получения множетсва питательных веществ от клубня. 
3. Сок цветка алоэ. В обычную воду добавить 10 капель свежего сока алое. такой раствор ускорит появление корешков и укрепит систему черенка.
4. Ивовая вода. Ветки ивы, можно также использовать  ветки тополя, багульника, вербы, поставить в воду и дождаться появления корней. После этого ветки вытащить и в эту воду поставить черенки. При нобходимости добавить простой воды.
5. Пищевые дрожжи. 100 мг дрожжей на 1 л. в полученый раствор поместить черенки на сутки. После этого смыть черенки и поместить в обычную воду.

Эфирные масла в быту

22-06-2016

Каждая хозяйка желает создать уют и комфорт в доме. Купить домашний текстиль, элементы декора, разные приятные мелочи начиная от теплого пледа и заканчивая забавными полотенчиками на кухню. В первую очередь обращаешь внимание на качество. Но как бы  бережно не пользоваться домашним текстилем, он все равно рано или поздно изнашивается. Но есть масса бытовой химии нам в помощь. Правда цена «кусается». Поэтому важно знать некоторые «хитрости», чтобы придать новую свежесть вещам  дому.

Домашняя выпечка

04-08-2015

Кто из нас не любит сладкое!? Вы скажите, что лишние киллограмы летом не нужны. Но так хочется иногда побаловать себя вкусным, особенно собственного приготовления

травяные сборы против усталости и стресса

19-12-2016

Современная жизнь полна стрессов, негативных эмоций, переживаний. Усталость как снежный ком накапливает. От всего этого страдает нервная система. На помощь нашей нервной системе приходят народные лекарственные средства, а именно нехитрые рецепты успокаивающих травяных настоев.
Рецепт №1.

Советы красоты!

13-06-2016

Каждое утро, умываясь в ванной, так хочется видеть в зеркале молодое, ухоженное лицо. А как сохранить молодость и красоту в таком ритме жизни. Сохраняйте себе в копилку несколько советов по уходу за собой.

как убрать плесень в ванной комнате

14-08-2015

Никто не спорит, что ванна – лицо хозяйки дома! Это место, где можно расслабиться после долгого рабочего дня. Однозначно, отмосфера в ванной должна быть благоприятной, освежающей и радовать глаз. Многие текстильные товары – полотенца, коврики для ванной, шторки… всё это создает уют в ванной комнате, но очень часто плесень, грибок портит весь вид и влияет на наше здоровье. Плесень – ужасная гадость, которая появляется в швах между плиткой, на потолке и часто не зависит от того, как часто мы убираем ванну. Причинами ее появления является отсутствие солнечного света. Плесень не подвергается ультрафиолету и прекрасно «растет» без света. Влажность – враг номер два! Плохая вентиляция, чугунные трубы, которые собирают конденсат, а также недостаточное утепление стен.

Силикагель – пакетик в коробке из под обуви

19-06-2016

«Силикагель» - таинственный пакетик при покупке обуви, сумки, техники… Уверены, что вы не раз его видели и задавались вопросом «для чего он?», но не получив ответа на него, выбрасывали. А зря.

Как избавиться от запаха в квартире

22-03-2016

На улице весна, солнце! В эти дни особенно хочется вдохнуть чистый воздух не только на улице, но и дома. Для того, чтобы вдохнуть глоток свежего воздуха в ваше жилище, нужно знать и соблюдать несколько простых правил:

Худеть Легко

07-09-2017

Худеть – легко!?

Комментарии

Оставьте свой отзыв или комментарий
Написать комментарий
avatar
Отправить
Заказать звонок