Войти
ГлавнаяСекреты красоты

Специи на кухне

Найти
06-12-2016

Новый год - море эмоций, подарков, шампанское, "вкусный стол", .. В предверии нового года хочется заранее проштудировать рецепты, чтобы удивить гостей гатрономическими изысками. Любой рецепт таит в себе много нюансов. Очень часто маленькие секреты создают изумительный вкус. Такими маленькими секретами могут быть специи. Правильный подбор "вкусовых цветов" поможет вам создать безупречное блюдо! Давайте раскроем некоторые несложные секреты сочетаний.

Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, куркума, майоран, тимьян, тмин, гвоздика, лук;
Для птицы: тимьян, чабрец, шалфей, розмарин, базилик;

Для маринада: соцветия укропа, лавровый лист, гвоздика, можжевельник.
Для дичи: можжевельник, тимьян, красный перец, душица, красный и душистый перец.

Для рыбы: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, чили, душистый перец, кориандр, лук;

Для гриля: чили, красный перец, имбирь, душистый перец, тмин, кардамон, мускатный орех, тимьян, майоран;

Для картофеля: кориандр, карри, асафетида, куркума;

Для капусты: семена черной горчицы, кориандр, кумин, фенхель;

Для компотов и фруктовых напитков: корица, бадьян, имбирь, кардамон;

Для выпечки: мак, корица, кунжут, бадьян, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон, гвоздика, ваниль;

Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.

Смелых экспериментов и вкусных рецептов!

621


Смотрите также...

Эфирные масла в быту

22-06-2016

Каждая хозяйка желает создать уют и комфорт в доме. Купить домашний текстиль, элементы декора, разные приятные мелочи начиная от теплого пледа и заканчивая забавными полотенчиками на кухню. В первую очередь обращаешь внимание на качество. Но как бы  бережно не пользоваться домашним текстилем, он все равно рано или поздно изнашивается. Но есть масса бытовой химии нам в помощь. Правда цена «кусается». Поэтому важно знать некоторые «хитрости», чтобы придать новую свежесть вещам  дому.

Первая помощь при отравлении

26-04-2016

Очень скоро россиян ждут долгожданные майские праздники. Не секрет, что многие из нас пустятся во все тяжкие. Походы в гости, пикники, бурные гулянья… все это может привести в такой неприятности, как отравление. Многие из нас хотя бы раз попадали в такую ситуацию. Причиной отправления может быть все что угодно – шашлык, фаст-фуд, поход в ресторан, испорченные на жаре продукты, алкоголь и многое другое. Как только возбудители инфекции попадают в организм, начинается выработка токсинов. Признаки отравления – резкая боль в животе, температура, слабость, рвота, диарея… Надо заметить, что симптомы могут появиться и намного позже, т.к. инкубационный период длится до 20-ти часов.

Как сократить время на бытовые хлопоты

23-08-2015

Ни одна хозяйка не обходится без своих маленьких хитростей в хозяйстве. Всё это помогает содержать ваш дом в чистоте, уюте, комфорте, дарит спокойствие всем обитателям. Приведем краткий список обычных, легкодоступных действий, которые сократят ваше время на бытовые хлопоты.

Советы красоты!

13-06-2016

Каждое утро, умываясь в ванной, так хочется видеть в зеркале молодое, ухоженное лицо. А как сохранить молодость и красоту в таком ритме жизни. Сохраняйте себе в копилку несколько советов по уходу за собой.

стимуляторы для корней

19-12-2016

Существует множество народных и природных стимуляторов для корней. давайте рассмотрим основные и самые эффективные из них. 
1. Безусловно - мед! В 1,5 л воды растворить 1 ч.л. меда. Выдерживать корни необходимо порядка 12 часов. 
2. Картофель. В крупной картофелине делают надрез и вставляют черенок. При обильном поливе он даст корни за счет получения множетсва питательных веществ от клубня. 
3. Сок цветка алоэ. В обычную воду добавить 10 капель свежего сока алое. такой раствор ускорит появление корешков и укрепит систему черенка.
4. Ивовая вода. Ветки ивы, можно также использовать  ветки тополя, багульника, вербы, поставить в воду и дождаться появления корней. После этого ветки вытащить и в эту воду поставить черенки. При нобходимости добавить простой воды.
5. Пищевые дрожжи. 100 мг дрожжей на 1 л. в полученый раствор поместить черенки на сутки. После этого смыть черенки и поместить в обычную воду.

Секреты чистоты в доме

14-04-2016

Каждый из нас ждет выходных, чтобы отдохнуть после недели рабочих будней, провести время с родными и друзьями, но для многих выходные – сущий кошмар, а кошмар этот заключается в УБОРКЕ! Как же облегчить себе жизнь и быстро справиться с этой напастью? Чтобы уборка не была еженедельной каторгой, достаточно изменить сам подход в этом деле. И конечно, соблюдать несколько секретов поддержания чистоты, чтобы облегчить ваши «страдания» в выходные дни )))

Силикагель – пакетик в коробке из под обуви

19-06-2016

«Силикагель» - таинственный пакетик при покупке обуви, сумки, техники… Уверены, что вы не раз его видели и задавались вопросом «для чего он?», но не получив ответа на него, выбрасывали. А зря.

как снять зубную боль в домашних условиях?

13-12-2016

Море, золотой песок, яркое солнце… что может быть прекраснее, если у вас отпуск. Как думаете, что может испортить этот релакс!? Зубная боль! Звучит как приговор! Как снять внезапно возникшую зубную боль?

Советы наблюдателя!

22-04-2016

Вы никогда не задумывались, сколько времени тратите, допустим, на поиск ножниц в вашем доме? Или как заставляете ждать себя, если приходится возвратиться домой, только потому, что вы что-то забыли? В современном мире каждая секунда дорога, и многим не хватает 25го часа в сутках. Не спорю, есть категории людей которых всё на своем месте, которые пунктуальны, которые наблюдательны… а что делать, если вы немного «рассеянный» :-) Предлагаем ознакомиться с советами наблюдателя, возможно что-то окажется полезным )))

Комментарии

Оставьте свой отзыв или комментарий
Написать комментарий
avatar
Отправить
Заказать звонок